Cycle de 10 conférences « Saveurs et Savoirs » sur l’histoire culturelle de notre alimentation par Geneviève Lacroix, Historienne, Licenciée en histoire de l’UCL, Chercheuse spécialisée en histoire des mentalités Mijoter, mitonner, braiser, poêler, rôtir, saisir, sauter…  à chaque cuisson son outillage ! Cuire dans des feuillages, des peaux puis des pots est plus économique et savoureux […]

Cycle de 10 conférences « Saveurs et Savoirs » sur l’histoire culturelle de notre alimentation par Geneviève Lacroix, Historienne, Licenciée en histoire de l’UCL, Chercheuse spécialisée en histoire des mentalités Etre pieux et manger peu ? Maître de soi, de son appétit et de sa ligne ? Pour la foi, les croyances, les modes, le regard d’autrui […]

Saviez-vous que + d’1 jeune sur 3, âgé de 15 à 20 ans, a déjà consommé une cigarette électronique, comme en atteste une récente étude de la Fondation contre le cancer. Une pratique devenue très courante - et qui n’est pas sans risques -, tout comme la consommation de « puff » (cigarette électronique jetable), de […]

Cycle de 10 conférences « Saveurs et Savoirs » sur l’histoire culturelle de notre alimentation par Geneviève Lacroix, Historienne, Licenciée en histoire de l’UCL, Chercheuse spécialisée en histoire des mentalités Tuer pour mieux vivre ? Barbecue à l’ancienne, cinquième quartier, cellules-souches, que dit la viande de notre rapport au vivant ? Domestication, transformation des paysages, sacrifices antiques, […]

Cycle de 4 conférences-ateliers « L’École des parents » Le métier de parent s’apprend au jour le jour, avec nos enfants et grâce à eux, avec beaucoup de joie, mais aussi parfois des questionnements et des difficultés qu’il n’est pas toujours facile de partager alors que nous y sommes tous confrontés.  Des intervenants extérieurs introduiront le sujet […]